Член команды ресторана

Описание работы

Резюме: Обеспечьте высокий уровень обслуживания клиентов, выполняя следующие обязанности.

Основные обязанности

• Запрашивает заказ клиента и использует POS-машину для одновременной записи заказа и расчета счета либо на стойке регистрации, либо в месте проезда.
• Выберите требуемые блюда из сервировочных или складских помещений и соберите их на сервировочный поднос или в пакет на вынос.
• Уведомляет персонал кухни о нехватке продуктов или специальных заказах.
• Подавайте горячие/холодные блюда, горячие/холодные напитки, замороженные молочные напитки или десерты.
• Получает оплату.
• Готовит или выполняет другие обязанности по приготовлению пищи, обслуживанию клиентов или поддержанию порядка и чистоты в зонах приема пищи или обслуживания.
• Демонстрирует дружелюбие и готовность к сотрудничеству при общении с каждым клиентом

Компетенция:
Чтобы успешно выполнять эту работу, человек должен продемонстрировать следующие компетенции:

• Аналитик - Использует интуицию и опыт для дополнения данных.
• Дизайн - Демонстрирует внимание к деталям.
• Решение проблем - Выявление и своевременное решение проблем.
• Обслуживание клиентов - Справляется с трудными или эмоциональными ситуациями с клиентами; быстро реагирует на потребности клиентов; отвечает на просьбы об обслуживании и помощи.
• Межличностные отношения - Сосредотачивается на разрешении конфликта, а не на обвинении; Держит эмоции под контролем; Остается открытым для чужих идей и пробует новое.
• Устное общение - Говорит ясно и убедительно в позитивных или негативных ситуациях; Слушает и получает разъяснения; Хорошо отвечает на вопросы.
• Работа в команде - Балансирует между командными и индивидуальными обязанностями; Способствует созданию позитивного командного духа; Ставит успех команды выше собственных интересов; Поддерживает усилия каждого, чтобы добиться успеха.Письменная коммуникация - Умеет читать и интерпретировать письменную информацию.
• Управление качеством - Демонстрирует точность и тщательность.
• Этика - Относитесь к людям с уважением; работайте честно и этично.
• Организационная поддержка - Соблюдает правила и процедуры.
• Посещаемость/пунктуальность - Постоянно находится на работе и вовремя; обеспечивает выполнение рабочих обязанностей во время отсутствия; вовремя приходит на встречи и совещания.
• Надежность - Выполняет инструкции, реагирует на указания руководства; Соблюдает взятые на себя обязательства.
  Инициатива - Просит и предлагает помощь, когда это необходимо.
• Суждение - Проявляет здравое и точное суждение.
• Планирование/организация - Эффективно использует время.
• Профессионализм - Хорошо реагирует на давление; Принимает ответственность за свои действия.
• Качество - Демонстрирует точность и тщательность; ищет способы улучшить и повысить качество; контролирует собственную работу, чтобы обеспечить качество.
• Количество - Выполняйте работу своевременно.
  Охрана и безопасность - Соблюдает процедуры охраны и безопасности; Сообщает о потенциально небезопасных условиях; Правильно использует оборудование и материалы.

• Квалификация:
  Чтобы успешно выполнять эту работу, человек должен уметь удовлетворительно выполнять каждую из основных обязанностей. Перечисленные ниже требования отражают необходимые знания, навыки и/или умения. Разумные приспособления могут быть сделаны для того, чтобы люди с ограниченными возможностями могли выполнять основные функции.